旅・料理好きによるブログ

旅に出て、様々な衣食住を体験して、学んだ事を日々の生活へ生かしていく。資格マニアの私が、ものづくりやアクティブな事に挑戦していくブログです(*^-^*)

【料理・お菓子・パン・加工食品】

【コストコ】リピ買い!オーガニック商品 5選

皆さんこんにちは、こまつざきあやです(^^) 今回はコストコ商品レビュー、 『我が家で何度もリピートしている商品はこれだ~~!(^^)!』 さっそくいってみよう! 【オーガニックバナナ】 328円(税込)(約10本入) バナナは、栽培中(農薬や化学肥料)の使用や、 (…

我が家の『お家御飯162日分』まとめて紹介!

皆さんこんにちは、こまつざきあやです(^^) 今回は我が家の【お家御飯162日分】をまとめて紹介していきます! 毎日、献立だ。栄養バランスだ。食費だ。って考えるのが大変(>_<) だった時もあったけれど、 『美味しい!』って言葉の威力は凄いと感じる! その…

『材料3つで簡単スコーン生地!』2種類の本格お店の味にアレンジしてみよう★

皆さんこんにちは、こまつざきあやです(^-^) 今回は、我が家でよく作る簡単スコーンの1つをご紹介! 『材料3つで簡単スコーン生地!』をご紹介したいと思います(^^) このスコーン生地を使って本格お店の味にアレンジを2種類紹介!! さっそくいってみよう~…

山形・道の駅で食料調達!!『山形風お家ごはん』を作ってみよう!

皆さんこんにちは、こまつざきあやです。 今回は、地元の食材を調達して『山形風お家ごはん』を作ってみよう(*^▽^*)! 直売所やスーパーをパトロール!気になった物を実食します! さっそくいってみよう! 【場所・山形県米沢市・道の駅YONEZAWA】へ。 お腹が…

『フルーツカービング』を楽しもう!

皆さんこんにちは、こまつざきあやです。 今回は私の趣味・特技の一つである『フルーツカービング(*^▽^*)』についてです。 ホームパーティーやお祝い事などの時に作るととても好評なので載せてみます! 今回は(大根・万願寺とうがらし・ゴボウ)を使って朝顔…

材料3つで簡単『生きんつば』を作ろう!

皆さんこんにちは、こまつざきあやです。 今回は、材料3つで『簡単生きんつば』を作ってみよう! 突然ですが、餡子って使い切れなくて余ってしまったりしますよね? そこで、餡子、薄力粉、上白糖を使って、生きんつばを作ってみました(*^▽^*) 【材料】(今回…

朝食『手作りパン40種』まとめて紹介!!

皆さんこんにちは、こまつざきあやです。 今回は【朝食手作りパン】です♪ パン生地の配合を、変えてみたり レンジ発酵や、形で遊んでみたり 米粉や餡を、手作りしてみたり 試行錯誤、しています(*^▽^*) 良いレシピあったら是非教えてください~★★ 米粉は自家…

材料3つで『ミルククッキーを作ろう~!(^^)!』練乳を使って簡単レシピ。

皆さんこんにちは、こまつざきあやです。 今回は材料3つで『ミルククッキーを作ろう!(^^)!』です。 突然ですが、練乳って使い切るのが難しくてついつい余ってしまいませんか? そこでこちらを作ってみました! 【材料はこちら】(さっくり系のクッキー生地で…

材料3つで簡単『バナナとブルーベリーのムース風』を作ろう!

皆さんこんにちは、こまつざきあやです。 今回は『バナナとブルーベリー』の材料3つで簡単ムース風を作ってみよう! 突然ですが、我が家は朝食に自家製ヨーグルトを食べてます。 しかーし!!!毎日食べると飽きてくるのです(>_<) そんな時にこちらをヨーグ…

手作り健康茶『ごぼう茶』を作ってみよう!(常温保存3カ月)

皆さんこんにちは、こまつざきあやです。 今回は健康茶『ごぼう茶を飲んでみたい~(*´▽`*)』 を叶えるべく実際に作ってみました。 さっそくいってみよう! 土付きごぼうを購入してきました! これをスポンジで洗うと汚れてしまってめんどうなので アルミホ…

HAPPY VALENTINE手作り『生チョコレートケーキ』を作ろう!

皆さんこんにちは、こまつざきあやです。 今年のバレンタインは『生チョコレートケーキを作ろう(*^▽^*)』 と意気込み、さっそく作ってみました(*^-^*) チョコスポンジを焼き三枚に切り、チョコガナッシュでサンドしコーティング(*´▽`*) 飾りはハート型クッ…

『St.Valentine’s   Day(*^-^*)』手作りクッキ~♪

皆さんこんにちは、こまつざきあやです。 本日は『St.Valentine’s Day(*^-^*)』ですね。 写真は3年前に、初めて主人へ作ったクッキ~です!(^^)!恥恥 今年は何を作ろうかな~♪♪ 楽しいバレンタインをお過ごしください!(^^)!おわり…

『冷凍しても固くないバナナ!』を実際に試してみた!

皆さんこんにちは、こまつざきあやです。 今回は『冷凍しても固くないバナナ(*^▽^*)!!』の食べ方についてです。 さっそくいってみよう! 私は運動後などにお腹が空くのですが、プロテインは苦手。 そこで、この冷凍バナナを常にストックしています★ しかー…

オーブンで簡単『干し芋づくり!』(天日干し芋と味比べました。)

皆さんこんにちは、こまつざきあやです。 今回は『オーブンで簡単干し芋を作ってみよう!』です。 少し前に天日干しの干し芋を作ったのですが、 『同じ芋が余っている( ゚Д゚)!』ので、味の比較をしてみたいと思います(*^▽^*) まずはお芋を蒸し、熱いうちに皮…

『手作り黒豆味噌・干し芋』を作ってみよう!

皆さんこんにちは、こまつざきあやです。 今回は、手作り『味噌・干し芋』を仕込んでみました~(*^▽^*) では早速いってみよう! 我が家の【黒豆味噌】の材料・作り方です。 よく洗って、一晩3倍の水に浸けます。 翌日たっぷりの水でアクをとりながら3時間煮…

『手作りお菓子30種』まとめて紹介!!

皆さんこんにちは、こまつざきあやです。 今回は【お菓子作り】です♪ 季節の果物・野菜・豆などを使ってみたり 自家製食品をつくってみたり オーガニック等素材にこだわってみたり 試行錯誤しています(*^▽^*) お家にある物で簡単に作れる物が多いです。 休日…

『祖母への誕生日ケーキ』を手作り(=^・^=)

皆さんこんにちは、こまつざきあやです。 今回は【お菓子づくり】です^^ 先日、祖母が87歳の誕生日を迎えました。 お祝いで、祖母の大好きな苺を4パック全部使い、ショートケーキ作ります( ^∀^) 最初にクッキーを焼いて、アイシングします。 『長生きし…

自家製ブルーベリージャム作ってみよう!(材料3つ・レンジで簡単)

手作り加工食品。(9月) 皆さんこんにちは。今回はレンジで簡単に作れるジャムの紹介です。 【材料】 冷凍ブルーベリー 250g 砂糖 150g レモン汁 大匙1杯 【作り方】 耐熱容器に全ての材料を入れて、混ぜる。 ラップしないで500w5分加熱。混ぜる…

レンジで簡単。プリン作ってみよう!

皆さんこんにちは、こまつざきあやです。 今回は【レンジで簡単!お菓子づくり】早速いってみよう(^^) 【材料:カップ1個分】 卵 1個 牛乳 130cc 砂糖(プリン液用)大匙2 砂糖(カラメル用)大匙1 バニラオイル 3滴 【作り方】 ➀マグカップにカラメル用砂糖…

自家製ゆずドレッシング作ってみよう!(ぽん酢で簡単)

皆さんこんにちは。今回は【手作り加工食品】早速スタートです(^^) 前回作ったゆずポン酢を使って簡単ドレッシングづくり。 好評だったので、我が家の定番レシピになっています。 【材料】 自家製ゆずポン酢(市販の物でもOK) エクストラバージンオリーブオ…

自家製ゆずポン酢作ってみよう!(賞味1年間)

皆さんこんにちは。今回は【手作り加工食品】早速スタート(^^) 【材料】 柚子の絞り汁 4個 醤油 160cc 料理酒 10cc みりん 10cc 昆布(出汁用) 約10㎝ 鰹節パック 1パック 【作り方】 醤油、酒、みりん、昆布を鍋に入れて弱火にかける。 沸騰寸前で昆布を取…